09 Ağustos 2012

Alışveriş Çılgınlığı (ama mutfak için)

YAZI: ZEYNEP MOROĞLU & ESRA MUSLU

Size en büyük takıntımız olan mutfak ve servis için alışverişinden ve her gittiğimizde en az üç-dört saatimizi geçirdiğimiz mutfak gereçleri dükkanından bahsetmek istiyoruz.

 

Paris'te Les Halles'de yer alan bu dükkanın adı Dehillerin. Burası bir aşçı ve yemek pişirmeyi seven herkes için cennetin tam tarifi. Dükkandakilerden Julia Child'ın şu anda Smitsonian'da sergilenen bakır mutfak gereçlerini aldığını da öğrendik. Zaten  dükkanda çalışan Emille isimli beyefendi bize her konuda yardımcı olan bir arkadaşımız oldu artık. Aldıklarınızı taşımak konusunda ise kafanızda soru işaretleri olmasın. Aldığınız tüm malzemeyi paketleyip postalama konusunda da yardımcı oluyorlar.

İşte E.Dehillerin:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zeynep Moroğlu ve Esra Muslu -Backyard, Auf, Nuteras şefleri

 

ETİKETLER: YEMEK , VOGUE GURME , TARİF , ŞEF , PARİS , DEHİLLERİN , MUTFAK MALZEMELERİ