Priyanka Chopra Jonas’ın Restoranı Sona’ya Yakından Bakış

Fotoğraf: Melanie Dunea

Oyunculuktan İngiliz Moda Konseyi’nin Pozitif Değişim elçisi olmaya kadar başarısını farklı alanlarda gösteren Priyanka Chopra Jonas, köklerine de son derece bağlı bir isim. Her ne kadar son zamanlarda Amerika ve İngiltere arasında mekik dokusa da, Hindistan kültürüne olan tutkusunu her fırsatta dile getiriyor. Tabii yemeklerine de öyle… Hatta Hint lezzetlerine karşı duyduğu özlem, onu bir restoranın ortağı yapmaya kadar itiyor. Yakın arkadaşları David Rabin ve Maneesh Goyal ile New York Gramercy'de hizmet verecek “Sona” ismini verdikleri bir restorana imza atan Priyanka Chopra Jonas, söz konusu iç tasarım olduğunda ise Melissa Bowers ile çalışmayı tercih etmiş.

Her ne kadar Hint mutfağından yemeklere yer verilecek olsa da, dekorasyona baktığımızda "Indo Deco" akımın da etkisiyle modern bir havanın hakim olduğunu görüyoruz. Sandalyeler, siyah-beyaz döşemeli puflar, köşeli kanepeler, kemerli aynalar ve otantik kumaşlarla kaplanmış minyatür masa lambaları ise Hint tasarımının özüne bir selam niteliği taşıyor. Sona, Hintçe'de altın anlamına gelirken, restoran isminin hakkını sütunlardan minderlere kadar farklı detaylarla veriyor. Sona’nın menüsüne gelecek olursak şef Hari Nayak’ın benzersiz lezzetleriyle Hindistan mutfağının bilinmeyen yönleri keşfedilmeye açık olacak.

Fotoğraf: Melanie Dunea