28 Temmuz 2019

Vefa Bozacısı

YAZI: ZEYNEP SEREN İLKAN

vefa bozacısı

Hacı Sadık Bey, evinin altında kendi imkanlarıyla ürettiği ve omzunda taşıdığı bakır güğümlerle dolaşarak tanıttığı boza, büyük talep görmeye başlayınca cesaretlenir; Vefa’da bir dükkan açar ve adını Vefa Bozacısı koyar. Kıvam ve lezzetini koruyabilmek için yıllarca bizzat kendisinin ürettiği boza, dört nesildir ailenin gençlerine emanet. İstanbul’da nostaljik saatler geçirmek, bir yudumla zamanda yolculuk etmek isterseniz, aynı dükkanda hizmet vermeye devam eden Vefa Bozacısı’na uğrayabilirsiniz.

Adres: Vefa Caddesi No:66, 34134 Fatih/İstanbul

ETİKETLER: VEFABOZACISI , İSTANBULKAFE , İSTANBULALIŞVERİŞ , İSTANBULYEMEİÇME , FATİH , İSTANBULNOSTALJİ