Haftalık E-Bülten
Moda dünyasında neler oluyor? Yeni fikirler, öne çıkan koleksiyonlar, en vogue trendler, ünlülerden güzelllik sırları ve en popüler partilerden haberdar olmak için haftalık e-bültenimize kaydolun.
Bugün odağımıza takılanlar; krema kullanımını bir üst seviyeye taşıyıp yaratıcılıkla buluşturarak sanatsal lokmalar hazırlayanlar.
Biraz yumurta akı, biraz şeker… Şimdi son hız bir çırpma ve köpük köpük bir krema. Biliyoruz bu yumuşaklığa aşık olmayan çok az insan var. Bugün odağımıza takılanlarsa krema kullanımını bir üst seviyeye taşıyıp yaratıcılıkla buluşturarak sanatsal lokmalar hazırlayanlar. Öyleyse Let them eat cake.
Çiçeklerin İlhamıyla
Julián Ángel, romantik pastalarında çoğunlukla canlı çiçeklerin ihtişamından yararlanıyor. Zaman zaman da mevsim meyveleri alıyor çiçeklerin yerini. Tasarımcılığı, sosyal medya geçmişi ve fotoğraf bilgisini pastacılık işine entegre ederken Historias del Ciervo adını verdiği projesinde de workshoplar yapıp bildiklerini aktarmaya devam ediyor.
Sıkıcı Pastalardan Uzakta
Rustam Kungurov ve Madina Yavorskaya, wow-cake olarak tabir edilen tasarımlarıyla Tortik Annushka'ya hayat veriyorlar. Sadce lezzetli ve güzel bir pasta değil, deneyim bekleyenler için tasarlıyor, pişiyor ve sunuyorlar. Dünyayı sıkıcı pastalardan kurtarmak ana amaçları...
Kulamaya Değer Bir Lokma
Courtney Rich, @cakebycourtney heabının yaratıcısı. "Pastanın hayat değiştiren ve kutlamaya değer olması gerektiğine inanıyorum!" sözüyle de ürettiklerine nasıl aşkla bağlı olduğunu anlayabiliyoruz. Salt Lake City'deki Orson Gygi Culinary Arts Center'da pastacılık deneyimlerini aktaran Rich, yayıncılık alanındaki eğitimini tutkusunu büyütmekte de kullanıyor.
Dilimlenebilir Rüyalar
Nadia Colella, pastanın kutlama halini sunuyor bize. Köpüklü banyolar, mükemmel çay partileri, romantik görüntüler, desenler ve aşırı güzel olan her şeyin hayranı olan Colella, her zaman bir hayalperest olduğunu anlatıyor. 15 yıldır da hayallerini dilimlenebilir formatta servis ediyor.
Natürmort Zarafeti
Maggie Austin, bize Jan Davidsz. de Heem ya da 17. yüzyılda çiçekli natürmortlarla gizemli kapılar aralayan ressamların dünyasına benzer görünümler sunuyor. Tablolardan çıkmış gibi görünen pastalarıyla Beyaz Saray'daki Noel kutlamalarından Hollywood partilerine ve kraliyet düğünlerine kadar dünyanın her yerine ulaşıyor.