Haftalık E-Bülten
Moda dünyasında neler oluyor? Yeni fikirler, öne çıkan koleksiyonlar, en vogue trendler, ünlülerden güzelllik sırları ve en popüler partilerden haberdar olmak için haftalık e-bültenimize kaydolun.
Haftalık E-Bülten
Moda dünyasında neler oluyor? Yeni fikirler, öne çıkan koleksiyonlar, en vogue trendler, ünlülerden güzelllik sırları ve en popüler partilerden haberdar olmak için haftalık e-bültenimize kaydolun.
İstanbul’da kahve içmek semtten semte değişen bir ritüel. Şehrin farklı köşelerinde, kimi zaman bir sokak arasında saklı kalmış, kimi zaman deniz kenarında nefes aldıran bu adresler; iyi kahveyi atmosferle buluşturuyor.
Kahve molası dediğimiz şey aslında biraz kaçış, biraz da kendinize ayırdığınız alan. İstanbul’un hızlı temposunda bu alanı yaratmak ise doğru mekanı bulmakla başlıyor. Kimisi üçüncü dalga demlemeleriyle öne çıkıyor, kimisi mahalle hissini kaybetmeden sadeliğiyle. Listelediğimiz bu sekiz adres, hem kahvenin hakkını veren hem de bulunduğu semtin ruhunu taşıyan yerlerden oluşuyor.
Fotoğraf: @spadacoffee
Teşvikiye’den Suadiye’ye, Caddebostan’dan Fişekhane ve Bakırköy’e uzanan geniş bir rota üzerine yayılan Spada, şehrin farklı noktalarında aynı karaktere sahip kahve deneyimi sunuyor. Uzun uzun oturmaktan çok, kahvenizi alıp günün ritmine karıştığınız, hızlı ama özenli bir durak hissi yaratıyor.
Fotoğraf: @scald.coffee
Yeldeğirmeni’nin yaratıcı ve genç enerjisini birebir yansıtan Scald, kahve kadar mekanın ruhuyla da öne çıkıyor. Endüstriyel dokunuşlar, iyi müzik ve özenli demleme teknikleriyle özellikle üçüncü dalga kahve severlerin favorilerinden. Burada kahve içmek, biraz da semtin sanatçı ruhuna dahil olmak gibi.
Moda’nın sakin ama karakterli sokaklarından birinde yer alan Kont, mahalle hissini kaybetmeyen nadir kahvecilerden. Geniş bahçesi, iyi çekirdek seçimi ve müdavim kitlesiyle, 'bilenin geldiği' yerlerden biri. Burada kahve içerek Moda’nın gündelik akışına karışmış da oluyorsunuz.
Mekanın Taksim, Bağdat Caddesi ve Büyükada'ya uzanan geniş bir ağı var. Kendi kavurdukları çekirdeklerle hem klasik hem de daha deneysel tatlar sunuyorlar. Menüde kahvenin yanında güçlü bir bakery ve kahvaltı seçkisi de bulunuyor. Her şubesinde benzer bir standart yakalaması, onu güvenli bir adrese dönüştürüyor.
Fotoğraf: @altkatcoffee
Moda’da yer alan Altkat Coffee, ismi gibi daha içe dönük, daha sakin bir deneyim sunuyor. Büyük beklentilerle değil, iyi bir kahve içmek ve birkaç saat kendinizle kalmak için gideceğiniz bir yer. Minimalist yaklaşımı sayesinde kahve burada gerçekten başrolde.
Cihangir’in karakteristik dokusuna çok yakışan Faw, hem lokal hem de kozmopolit bir his yaratıyor. Günün her saatine uyum sağlayan bir enerjisi var. Sabah kahvesi için de uygun, öğleden sonra kısa bir mola için de. Küçük ama stil sahibi bir durak.
Akaretler’den Yeşilköy’e ve Bahçeşehir’e uzanan şubeleriyle şehir içinde kolay erişilebilir bir kahve zinciri. Dinamik menüsü, farklı demleme seçenekleri ve gençlik enerjisiyle özellikle hızlı ama iyi bir kahve arayanların tercihi. Gün içinde iyi kahveye hızlı ulaşma ihtiyacını karşılıyor.
Fotoğraf: @bontesuadiye
Suadiye’de sahile yakın konumlanan Bonte, daha butik ve huzurlu bir deneyim sunuyor. Aydınlık iç mekanı, özenli sunumları ve sakin atmosferiyle özellikle uzun oturmalık kahve molaları için ideal. Ziyaretçiler tarafından hem kahve kalitesi hem de dingin ortamı sıkça övülüyor.
