20 Aralık 2015

Zencefil & Çikolatalı Rihanna Cookie'si

YAZI: AYDAN SIVACI

Klasikleşmiş zencefilli kurabiyeyi çikolata ilavesiyle sempatik bir yılbaşı hediyesine dönüştürebilirsiniz. 2015’in en akılda kalan Rihanna'nın popüler şarkısı Bitch Better Have My Money'i kurabiye üzerine, harf kaşeleriyle yazınca sıradışı dursa da lezzeti konusunda garanti verebiliriz. Tarifi basit bu kurabiyeyi, COOKIE MIX playlist'i eşliğinde yapmanızı öneriyoruz.

 cookie tarifi

İçindekiler

3 bardak un

40 gr. bitter çikolata

30 gr. tereyağı

1 yumurta

1 çay bardağı pekmez

2 yk pudra şekeri

1 çk zencefil 

Un, zencefil ve pudra şekerini karıştırıp harmanlayın. Tereyağı, pekmez ve yumurtayı un karışımının ortasına ilave edin. Elleriniz yardımıyla ortadan başlayarak yavaşça karıştırmaya başlayın. Bitter çikolatayı eritip bu karışımın içine ekleyin. Homojen bir kıvam alana kadar yoğurun. Hamuru merdaneyle açarak istediğiniz kalınlığa getirin. Yaklaşık 1 santimetre kalınlık yeterli olacaktır.

Yuvarlak bir kurabiye kalıbı (su bardağı da olabilir) ile kesin. Üzerine harf kaşeleri ile yazınızı yazın. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek 180 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

rihanna, cookie

 Meraklısına not: Kurabiye harf kaşelerini internetten bulabilirsiniz. Geometrik desenli tabak ise THIRD DESIGN

ETİKETLER: VOGUEGURME , COOKİE , RİHANNA