Haftalık E-Bülten
Moda dünyasında neler oluyor? Yeni fikirler, öne çıkan koleksiyonlar, en vogue trendler, ünlülerden güzelllik sırları ve en popüler partilerden haberdar olmak için haftalık e-bültenimize kaydolun.
Yemek antropoloğu Musa Dağdeviren, ülkenin tat hafızasını canlı tutmak için sadece belli bölgelerde pişmeye devam eden, unutulmaya yüz tutmuş yöresel tarifleri, Çiya Sofrası’nda İstanbullular ve genç nesille buluşturuyor.
Yemek antropoloğu Musa Dağdeviren, ülkenin tat hafızasını canlı tutmak için sadece belli bölgelerde pişmeye devam eden, unutulmaya yüz tutmuş yöresel tarifleri, Çiya Sofrası’nda İstanbullular ve genç nesille buluşturuyor. Bu coğrafyanın zengin kültürüne ve yemeklerine saygı duruşu niteliğindeki restoranda tıkliyeden silkmeye, şiveydizden kenger aşına daha önce büyük ihtimalle ismini bile duymadığınız birçok yemekle tanışabilirsiniz. Anadolu’dan Mezopotamya’ya uzanan verimli toprakların lezzet atlasını burada çıkarın.
Adres: Caferağa, Güneşli Bahçe Sokak No:43, 34710 Kadıköy/İstanbul