29 Temmuz 2019

Batard

YAZI: ZEYNEP SEREN İLKAN

batard, istanbul

Fotoğraf: Dinçer Dinç

Yan yana dizilmiş, sokağı izleyen masalarında kahvenizi ya da şarabınızı yudumlarken Paris’te bir cafe’deymişsiniz hissine kapılabilirsiniz. İçeri girdiğinizde ise sizi ferah bir dekorasyon, masanıza gelecek yemeklerin yapılışını izleyebileceğiniz açık mutfak ve duvarda asılı renkli posterler karşılayacak. Bomonti’nin parizyen bistrosu Batard, etkileyici ambiyansı kadar damakta bıraktığı tatlarla da alkışı hak ediyor. Şef Cihan Kıpçak’ın Türk ve dünya mutfaklarını buluşturan eklektik menüsü ve tek seferde birden fazla tabağı deneyimlemenize fırsat tanıyan küçük porsiyonları, sizi buranın müdavimi yapacak.

Adres: Cumhuriyet Mahallesi, Silahşör Caddesi, Gökkuşağı Sokak 15/D, Şişli/İstanbul

ETİKETLER: BATARD , İSTANBULYEMEİÇME , İSTANBULRESTORAN , İSTANBULKAFE , BOMONTİ , FERİKÖY