Haftalık E-Bülten
Moda dünyasında neler oluyor? Yeni fikirler, öne çıkan koleksiyonlar, en vogue trendler, ünlülerden güzelllik sırları ve en popüler partilerden haberdar olmak için haftalık e-bültenimize kaydolun.
Matcha’dan Guarana’ya kahveye alternatif olabilecek enerji veren içecekleri araştırdık.
Sabah enerjinizi artırmak istiyor ama kahvenin olası yan etkilerinden (kaygı, mide rahatsızlığı, aşırı uyanıklık) çekiniyorsanız, Americano yerine farklı seçeneklere yönelmek faydalı olabilir. Yeşil çay veya guarana gibi içecekler, sağlığa ek faydalar da sunuyor.
Kafein, beyni ve sinir sistemini uyararak uyanıklığı artıran ve yorgunluğu geciktiren doğal bir bileşendir. Bu yüzden enerjinizi artırmak istediğinizde etkili olur. Ayrıca kahvenin bazı sağlık yararları da vardır. Ancak, kahve içtikten 15-30 dakika sonra birçok kişi kafein çöküşü yaşar; bu, enerjinin azalması ve yorgunluk hissi demektir. Bu durum, daha fazla kafein tüketme döngüsüne yol açabilir.
Fazla kafein tüketimi ise sinirlilik, mide ekşimesi ve kötü uyku gibi sorunlara neden olabilir. Özellikle aç karnına içildiğinde mide asidini artırarak rahatsızlık yaratabilir. Ayrıca, aşırı kafein kortizol ve melatonin dengesi üzerinde olumsuz etkiler yaparak kronik strese ve uyku sorunlarına yol açabilir.
Kahveyi bırakmak, sabah ritüelinize tamamen veda etmek demek değildir. Daha az agresif ve sağlıklı içeceklerle de benzer canlandırıcı etkiler elde edebilirsiniz. İşte kahveye alternatif, düşük veya kafeinsiz içecekler:
Siyah çayda kahvenin yarısı kadar kafein bulunur. Çaydaki tanenler, kafeinin yavaş emilmesini sağlar, böylece kahve sonrası yaşanan ani çöküşü azaltır. Ayrıca bağırsak sağlığını destekleyen ellagitannin adlı polifenoller içerir ve kanser karşıtı etkileri olabilir.
Yeşil çay, antioksidan kateşin ve stresi azaltan L-theanine bileşiği sayesinde uzun vadeli sağlık faydaları sunar. Kanserle savaşır, kalp sağlığını destekler, kan şekeri seviyelerini dengeler ve uzun ömürlülüğü artırır. Güneşin cilt hasarına karşı koruma sağladığı bile gösterilmiştir.
Fotoğraf: Alamy Stock Photo
Matcha, yeşil çayın toz halinde ve tüm yaprağıyla tüketilen yoğun formudur. Daha fazla antioksidan ve aminoasit içerir, dolayısıyla faydaları yeşil çaya göre daha fazladır. Kafein miktarı da yeşil çaydan yüksek (yaklaşık 70 mg), ancak hala kahveden azdır. L-theanine sayesinde sakin ve odaklı bir enerji sağlar.
Güney Amerika’nın geleneksel içeceği yerba maté, kahveye yakın miktarda kafein içerir ancak doğal antioksidanlar ve mineraller açısından zengindir. Hafızayı ve dikkat süresini artırır, metabolizmayı destekler ve atletik performansa olumlu etkileri vardır.
Fotoğraf: Alamy Stock Photo
Guarana, yüksek kafein içeriğine rağmen anti-inflamatuar bileşikler ve antioksidanlar barındırır. Teofilin ve teobromin gibi bileşenlerle bilişsel performansı artırır. Kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatabilir, kolesterolü düzenler ve ağrı kesici etkiler sunar. Ancak dozuna dikkat etmek gerekir.
Adaptojen mantarlarla zenginleştirilen mantar kahvesi, geleneksel kahveden daha az kafein içerir. Chaga ve cordyceps gibi mantarlar stresi azaltır, bağışıklığı güçlendirir ve bilişsel fonksiyonları iyileştirir. Aynı zamanda B vitaminleri, mineraller ve antioksidanlar sağlar.
Basit ama etkili bir başlangıç: Sabahları limonlu sıcak su içmek, detoks etkisi yaratır, nemlendirir ve sindirimi destekler. Limonun kan basıncını düşürücü ve genel sağlığı destekleyici mineraller içerdiği araştırmalarla gösterilmiştir.