Haftalık E-Bülten
Moda dünyasında neler oluyor? Yeni fikirler, öne çıkan koleksiyonlar, en vogue trendler, ünlülerden güzelllik sırları ve en popüler partilerden haberdar olmak için haftalık e-bültenimize kaydolun.
Yeni bir haftaya başlamadan önce, hem ağzımızı hem de ruhumuzu tatlandıracak bir final:
Double Chocolate Brownie
* 300 gram tereyağını 300 gram bitter çikolatayla beraber, benmari usulü eritin.
* Mikser yardımıyla üç yumurta ve 1.5 cup şekeri iyice karıştırın.
* Erimiş tereyağı ve çikolata karışımını yumurta şeker karışımına ekleyerek karıştırın.
* 2 cup unu yavaş yavaş bu karışıma ekleyerek karıştırın. Son olarak da küp küp böldüğünüz 250 gram beyaz çikolatayı da ekleyin.
* Yanmaz kağıtla kapladığınız fırın kabına (dikdörtgen br borcam uygun olur) brownie harcını boşaltın. 180 derecede ısınmış fırında 27 dk kadar pişirin.
* Fırından çıkartıp kalıbının içinde soğumasını bekleyin. Soğumadan asla kalıptan çıkartıp porsiyonlamaya çalışmayın, parçalanır.
* İyice soğuduğundan emin olduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
- Elif Yalın (Mangerie ve Delicatessen)