28 Ekim 2017

Avrupa’nın En Gurme Dağı: Pitoresk Megéve

YAZI: ASLI GÖKSAN

Parizyenlerin gözdesi olan bu fotojenik Fransız dağı; Baron Rothschild’in 1916 yılında St Moritz’in betonlaşmaya başlayan mimarisinin yerine keşfettiği son derece rustik ve masalsı bir ortaçağ köyü. Asıl önemli nokta ise; o yıllardan bu yana hala burjuvalığını ve özünü koruyor olması. 

1960'larda altın yıllarını yaşayan Megéve; 80’lerde tahtını Courchevel 1850’ye kaptırmış gibi görünse de, hitap ettiği kitle her daim köyüne sadık.

megeve

Megéve Köyü

Savoyard Lezzetleri:

Muhteşem Savoyard lezzetleri ile Megéve, Avrupa’nın şüphesiz en gurme dağı. Aynı zamanda en çok Michelin restoranını bünyesinde barındıran dağ olmakla da ünlü.

Akşam yemeği önerilerim;

Flocons de sel: 3 Michelin yıldızlı bu efsane restoranın tadım menüsünü deneyimlemek için aylar öncesinden rezervasyon yaptırmanız gerekiyor.

Le 1920: 2 Michelin yıldızlı ikonik restoran.

Finger’s: La Jaillet’de son derece şık bir fushion.

Chez Nano: Rezervasyon almayan bu ufak restoranın tapaslarına ulaşabilmek için kapıda sıra beklemeniz gerekebilir.

Le Fermes de Marie: Otelin içinde 3 farklı restoran var. Hepsi birbirinden güzel, ama trüf seviyorsanız kapasitesi oldukça küçük olan bu özel restoranın tadım menüsü çok çok özel.

Le Refuge: Geleneksel savoyard lezzetlerine gurme dokunuşlar.

megeve

La Sauvageonne: Chalet dekoruyla oldukça güzel bir atmosfere sahip olan restoranda geleneksel ve lezzetli yemekler yiyebilirsiniz.

Le Cintra: Eski ve hala en iyi brasserie.

Les Enfants Terribles: Köyün içinde bulunan restoranda güzel bir atmosfere inanılmaz lezzetler eşlik ediyor.

Le Beef Lodge: Oldukça popüler ve lezzetli bir et restoranı, kesinlikle denemeye değer.

En iyi fondü adresleri;

Le Vieux Megéve ya da l’Alpage: Michelin yıldızlı.

Öğle yemeği önerilerim;

Auberge du Christoment: Daha ufak bir bölge olan La Jaillet’de bulunan restoran; geleneksel savoyard lezzetleri için birebir.

Sur le Pres: Rochebrune’de muhteşem Mont Blanc manzarası eşliğinde mutlaka bir öğle yemeği yemelisiniz.

La Radaz: Cote 2000’de bulunan geleneksel dağ restoranı.

megeve

La Fruitiere: Mont Joux teleferiğinin tepesinde bulunan restoran La Folie Douce grubuna ait. Dekoru ve peynir büfesi inanılmaz.

La Petite Cuisine: La Folie Douce’a ait gurme kantin.

L’Ideal 1850: Mont d’Arbois’da bulunan bir Rothschield restoranı.

En iyi raclette:

Le Petit lay Mont d’Arbois

Pistler:

Mont d’Arbois, Rochebrune ve La Jaillet olmak üzere 3 bölgeye ayrılan dağ; 300 km’den fazla pist imkanı sunuyor. Her ne kadar rakım alçaklığı yüzünden kar sezonu geç başlıyor ve de kısa sürüyor olsa da; arazinin genelinin kayalık değil çim olması kolay kar tutuşuna sebebiyet veriyor.

Yeni kar yağınca Mont July ve Mont Joux off-pist’e dönüşüyor. Meraklılarına benden söylemesi.

Genel olarak başlangıç ve orta seviye düzeyinde pistlere sahip olan dağ; sahip olduğu 72 lift ve 135 pist ile her derece sporcuya hitap ediyor. Bunların 23’ü yeşil, 41’i mavi, 54’ü kırmızı ve 17’si siyah. Ayrıca snowboard’çulara özel 1 adet snowpark’ı da mevcut.

Combloux ve Le Bettex’in yeşil pistlerinde alıştırma yaptıktan sonra bir derece daha zorlaşan Mont d’Arbois’nın mavi pistine geçiş yapabilirsiniz.

Orta derece sporcular için ise; Rochebrune’ün kırmızı pisti ile La Jaillet’in dik kırmızısı ideal.

3. seviye sporcular La Giattaz’ın kırmızı ve siyah pistlerini deneyebilir. Ayrıca Mont d’Arbois ve Mont Joux’un kuzeydoğu tarafındaki pistleri de uygun.

Profesyoneller ise Cote 2000’e çıkabilir.

megeve

Her zorlu yolun sonunda ulaştığına değecek bir güzellik varsa; Cote 2000’ki ise; muhteşem manzarasıdır.

 ‘Dünyanın en yüksek dans pisti’ sloganıyla 2015 kışı itibariyle Megéve’de de hayat bulan, 1980’den beri dünyanın en meşhur apres-ski partilerine imza atan La Folie Douce; Cote 2000’e çıkmanın bir diğer ödülü.

megeve

Her gün 14:30 ile 16:30 arası ağırlıklı olarak elektronik müzik ve Groove tarzı müzik çalan partide; dünyaca ünlü djler sahne alıyor.

Alışveriş:

Ev dekoru:

Formes et Utopie

Angel des Montagnes

AM Design

L’ame des Aiguilles

Arpin 1817

Scarlett: Güzel koleksiyon kitapları var.

Kıyafet:

Big Boss: Köy içinde marka kıyafetler satan kapsamlı bir mağaza.

Blu&Berry: Celine, Isabel Marant, Alaia, Chloe gibi markaların apres-ski partilerine uygun bulabileceğiniz eşsiz parçaları var.

Sugar

Moncler

Vetements Chanel

megeve

Aallard Boutique: köy meydanında bulunan büyük ve şık mağazada çok özel kaşmir kazaklar oluyor.

Blu Ink

Spor mağazası:

Colmar

Pellouxsports

Duvillard

Gurme:

La Boutique aux Chocolats: inanılmaz çikolatalar.

La Cave de Flocons de Sel: Güzel Fransız şarapları.

Favori Oteller:

Les Fermes de Marie: spası ile ünlü bu chalet oteli; içinde barındırdığı trüf restoranı ve muhteşem chalet dekoru ile benim favorim.

megeve

Hotel Les Fermes de Marie

Four Seasons Megéve: 2017 yılında kapılarını açan meşhur zincir otel modern ve lüks hizmetiyle konfor arayanların yeni gözdesi olacak.

Le Lodge Park: modern mimarı sevenlerin tercih edebileceği bir diğer lüks seçenek.

Relais & Chateaux Flocons de sel

L’Alpaga: 22 odası ve maksimum 12 kişiyi ağırlayan bir adet chalet’si mevcut.

Chaler du Mont d’Arbois: Rothschild’ların oteli.

L’hotel Mont Blanc: Eski, gösterişli ve ikonik.

megeve

Köy meydanına yılbaşı zamanı kurulan ikonik dev ağaç

Ulaşım:

Megéve’e Cenevre havalimanından araba kiralayarak 1 saatlik sürüş ile ulaşabilirsiniz. Ayrıca havalimanından sürekli otobüs ve shuttle servisleri kalkıyor.

Bon Voyage! 

ETİKETLER: MEGÉVE , SEYAHAT , PİTORESK MEGÉVE