Aylin Çınarlı Duna Yılbaşı Sofrası Kurmanın İpuçlarını Anlatıyor

Yılın son günlerine yaklaşırken, Loulou La Dune’un kurucusu, mimar Aylin Çınarlı Duna’nın evi sakin ve ince bir heyecanla doluyor. Onun için yılbaşı sofrası sadece güzel objelerin bir araya geldiği bir düzen değil; bütün yılın ritmini, evin ruhunu ve birlikte geçirilen anların değerini taşıyan bir sahne. Bu yüzden sofrasını bir hikayeyle kuruyor; misafirlerin sandalyeye oturduklarında nasıl hissetmesini istediğini tasarlıyor, her detaya sessiz bir duygu yüklüyor. Böylece ortaya, yeni yılın umutlarını zarafet ve sıcaklıkla karşılayan bir sofra çıkıyor. “Mekanın hem neşeli hem de özenle kurgulanmış hissettirmesini isterim” diyor. “Misafirlerimin kendilerini rahat ve özel hissetmeleri benim için çok önemli.”

Sofrasında baskılar, renkler, dokular, mumlar ve çiçekler bir araya gelerek büyülü bir arka plan yaratıyor. “Bu küçük dünyayı yaratmayı seviyorum” diye ekliyor, “her yeni katmanla masa daha da canlı bir hale geliyor.” Bu yaklaşımı profesyonel yaşamına da yansıtıyor Duna. Loulou La Dune’da, insanları zengin, katmanlı ve cazibeyle dolu bir hikayeye davet eden koleksiyonlar yarattıklarını ifade ediyor. Bu yılın trendlerini aktarırken, cesur ve eğlenceli kış çiçeği desenlerinin sofraya hem neşeli hem de ferahlatıcı bir hava katacağını; kahverengi, mor, bordo ve safran gibi yoğun tonların, bir yılbaşı sofrasında çok daha zengin bir atmosfer yaratacağını vurguluyor. Öte yandan katmanlama sanatı da masada bir araya gelen tüm unsurlar arasında mükemmel dengeyi bulmanın anahtarı.

Bu yolculuğun en sevdiği bölümlerinden biri ise güzel kumaşların peşine düşmek; özellikle seyahatlerinde karşısına çıkan vintage Fransız chinoiserie stili desenler. “Üzerine Ginori 1735, Faïence de Gien veya Bordallo Pinheiro gibi geleneksel tabakları eklemeyi seviyorum; her biri kendi tarihini ve zarafet duygusunu getiriyor” diyor. Ardından gümüş kaplama, el oyma kupalarla geçmişten bir dokunuş ekliyor; yanlarına zengin ve parlak tonlardaki el yapımı Murano bardakları yerleştiriyor. Son dokunuş olaraksa Sabre bambu çatal-bıçak takımı, zarif işlemeli ketenler ve bolca uzun mum ekleyerek tüm düzeni ısıtıyor.

Duna’ya göre yılbaşı sofrasında şık ve modern bir görünüm yakalamak isteyenler için en önemli nokta, sıcak bir orman-dağ evi atmosferi yaratmak. “Sıcak kahverengi bir gingham masa örtüsüyle başlayın, üzerine rattan Amerikan servisler ekleyin ve yumuşak kahverengi keten peçetelerle devam edin. Çam kozalakları, taze çam dalları ve bolca mum serpiştirmek, masaya doğal ve kışa özgü bir büyü katar.” Ekstra bir dokunuş olarak, her sandalyenin üzerine beyaz suni kürk bir örtü yerleştirmenin mekanı anında sevimli bir Alp kaçamağına dönüştürdüğünü belirten Duna, son dakika hazırlanan sofralarda şıklığı yakalamanın basit ama etkili renk ve motif uyumlarını doğru kullanmakla mümkün olduğunu düşünüyor. “Peçetelerinizi bardaklarınızla eşleştirebilir, tabaklarınızı cam ürünlerinizle tamamlayabilir ya da aynı tonu peçeteler, tabaklar ve bardaklar boyunca tekrar edebilirsiniz.”