Haftalık E-Bülten
Moda dünyasında neler oluyor? Yeni fikirler, öne çıkan koleksiyonlar, en vogue trendler, ünlülerden güzelllik sırları ve en popüler partilerden haberdar olmak için haftalık e-bültenimize kaydolun.
Eskiden 5 Cocktails & More adıyla İstanbul kokteyl kültürünü hareketlendiren Moretenders' Cocktail Crib, bugünlerde kalitesinden ve seçkin kokteyl menüsünden taviz vermeden yoluna kaldığı yerden devam ediyor. Pink alexander ve passion fruit sevenlere 'Booty Call' şiddetle tavsiyemiz.
Time Out 16. Yeme İçme Ödülleri'nde 'En İyi Kokteyl' ödülüyle İstanbul yeme içme sahnesinde yerini sağlama alan Finn, Karaköy'ün en iddialısı. Misafirlerin o anki ruh haline göre hashtag'li kokteyl seçeneklerinin sunulduğu içki menüsünden Forbidden Pear favorimiz!
Hem kahve hem de kokteyl bir arada olur mu? Elbette olur! Geyik Coffee Roastery & Cocktail Bar, doğaçlama kokteyl menüsüyle İstanbul'un öncü kokteyl mekanlarından. Deneysel ve spontane kokteyllerin olduğu mekanda, viskiye yeni başlayanlar için Old Fashioned şiddetle tavsiyemiz.
Eylül sonu gibi açılan Chicki Boom, İstanbul'un kokteyl barları sahnesinde çoktan yerini sağlama aldı. La Boom, La Boucharie ve Gizli Kalsın Bar gibi mekanlarla İstanbul'da canlı müzik kültürünü yaşatan Umut Evirgen'in yeni keşfi Chicki Boom'un kokteyllerine 'Hayır' diyemeyeceksiniz.
"Daha önce hiçbir yerde tatmadığınız karışımlarla yolum kesişsin" diyorsanız cevabı Alancha'da saklı. Anadolu'nun kültür ve mirasından ilham alınarak hazırlanan kokteyl menüsü içtenlik ve Anadolu misafirliğiyle dolu. Damak tadı acıya dayanıklı olanlar şalgam infüzyonlu acı rom, çarkıfelek, zencefilden oluşan 'Şalgam' kokteylini mutlaka denemeli.
Mahallenin en samimisine geldi sıra. Adının sonunda 'kokteyl bar' olunca haliyle beklentileri bir hayli yukarı çeken Alexandra Cocktailbar'ın bu iddiasında sonuna kadar haklı olduğunu anlamanız kokteyllerinden alacağınız tek bir yuduma bakıyor. Absolut, zencefil, bergamot, mürver ve ıhlamurdan meydana gelen '404 Not Found' signature kokteyli mekanın en çok tercih edilenleri arasında.
Çukurcuma sokaklarını Jazz/Funk ezgileriyle dolduran Salon Cuma'ya sadece 'kahvaltı mekanı' demek ayıp olur. Akşamları kahvaltı maskesi düştüğünde keyifli bir Jazz bara dönüşen Salon Cuma, sadece müzikleriyle değil kokteyl menüsüyle de bir o kadar hevesli.
Efendi'den tanıdığımız ünlü barmen Uğur Tekebaş'ın içki menüsünde harikalar yarattığı Halet-i Ruhiye, Arnavutköy'ün zorlu kokteyl bar sahnesinde kendi ritmini yakaladı bile.
Söz konusu kokteyl olduğunda ağırdan almayı tercih edenler, Soho House'un kısa ve öz kokteyl menüsünden oldukça hoşnut kalacak. İstanbul'un gözden uzak durak noktası Soho House'un, nokta atışı yaptığı kokteyl menüsünde her damak zevkine hitap eden bir 'signature' kokteyl mevcut.
Belli bir saatten sonra kahvaltı konseptinden uzaklaşıp lounge kıvamına gelen Emirgan'ın hiperaktif noktası La Boom'un cin, adaçayı ve ıhlamur aromalı signature kokteyli La Boom'u denemeden mekandan ayrılmayın!
Uzun zamandır buralarda olan bir isimde sıra. İstanbul'un miksoloji trendlerini belirleyen, imza kokteylleriyle teker teker tüm ödülleri toplayan ve sürekli değişen içki menüsüyle nabız yoklayan Lucca'da 'kokteyl' ciddiye alınan bir müessese.