Haftalık E-Bülten
Moda dünyasında neler oluyor? Yeni fikirler, öne çıkan koleksiyonlar, en vogue trendler, ünlülerden güzelllik sırları ve en popüler partilerden haberdar olmak için haftalık e-bültenimize kaydolun.
Haftalık E-Bülten
Moda dünyasında neler oluyor? Yeni fikirler, öne çıkan koleksiyonlar, en vogue trendler, ünlülerden güzelllik sırları ve en popüler partilerden haberdar olmak için haftalık e-bültenimize kaydolun.
Limonlu suyun sağlık üzerindeki faydalarını uzmanlara sorduk.
Sabahları ilk iş olarak bir dilim limonlu su içmek, en çok tavsiye edilen sağlık ipuçlarından biridir ve bu sadece arındırıcı özellikleri için değildir. Limonlu suyun faydaları sadece detoks yapmanın ötesine geçiyor. Diyetisyen ve Sulinu’nun kurucusu Kylie Bensley “Suyun faydalarını artırır, hem zihinsel hem de fiziksel erdemler ekler” diyor. “Su içmek hidrasyon hedeflerimize ulaşmamıza yardımcı olabilirken, suyu limonla tatlandırmak suyun kendi işlevini artıran çok basit ve hızlı bir iştir.”
Limonlu suyun sağlık faydaları oldukça fazladır ve bunlar keşfetmeye değer. Yazının devamında Bensley ve Slow Life House yöneticisi ve beslenme uzmanı Laura Parada, limonlu su hakkında bilmemiz gereken her şeyi ve onu doğru şekilde nasıl içeceğimizi açıklıyor.
Su, genel sağlığımızı desteklemeye yardımcı olur ve vücudumuzu nemli tutar. Narenciye türlerinden biri olan limonu suya eklemek, daha fazla sağlık faydası sağlamak için harika bir ek bonus olur. Bensley ve Parada'ya göre, bir bardak limonlu suyun altı ana faydası vardır. Bu faydalar şunları içerir:
Parada, “Sabah sindirim sürecini başlatmaya yardımcı oluyor” diyor. Ayrıca hazımsızlık, mide ekşimesi ve şişkinlikle mücadeleye yardımcı olduğunu da ekliyor. Limonun safra ve mide sularının üretimini uyardığı ve bu nedenle gaz oluşumunu önleyebildiği biliniyor.
Parada, “Limonlu su bağırsak geçişini iyileştirir ve kolonu nemlendirir” diyor. Bu yüzden özellikle sabahları aç karnına alındığında kabızlığa yardımcı olabilir. Ayrıca, lif açısından zengin olan limon bağırsak sağlığını da destekler.
Parada, limonlu suyun yüksek C vitamini içeriğine atıfta bulunarak, “Bağışıklık sistemini güçlendirir” diyor. Ayrıca, B vitamini, kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum ve enzimler açısından da zengindir. Çalışmalar, limonun kan basıncımızı düşürmeye yardımcı olacak minerallere sahip olduğunu ve bunun da genel sağlığımızı desteklediğini gösteriyor.
Parada, serbest radikallerin verdiği hasarı önleyen yüksek antioksidan içeriği nedeniyle cilt için iyidir diyor. Bensley de buna katılıyor ve limon kabuklarının yaşlanma karşıtı faydalarının bulunduğunu, cilt hücrelerindeki oksidatif stresi azalttığını ve kolajeni artırdığını söylüyor.
Her zaman yeterli su içtiğinizden emin olmalısınız. Limonlu su vücudu nemlendirir ve özellikle sabahın ilk saatlerinde aç karnına içildiğinde metabolizmayı harekete geçirmenin etkili bir yoludur. Bir bardak suya limon suyu ekleyerek onu zenginleştirmenin bir diğer faydası nedir? Su tüketim hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir. Parada, “Limonlu su, su içmeyi daha kolay hale getiren hoş bir tat verebilir” diyor.
Limonun kokusu sadece hoş olmaktan daha fazlasıdır. Bensley, limonu aromaterapi biçimi olarak kullanan ortopedik cerrahi hastalarının işlem öncesi kaygılarının azaldığını gösteren bir çalışmaya işaret ediyor. Kaygı ve stres üzerindeki etkisini kesin olarak kanıtlamak için daha fazla çalışma yapılması gerekse de ilginizi çektiyse, içmeden önce limonlu su koklamak zararlı değildir.
Limonlu su kilo kaybıyla ilişkili olduğunu gösteren bazı araştırmalar da var. Bensley, limon polifenollerinin diyet kaynaklı obeziteyi baskılayabileceğini gösteren bir çalışmaya işaret ediyor. “Bu nedenle, kimyasal özellikleriyle kilo vermeye yardımcı olmasa da obezite riskini baskılayabilir” diyor. Ancak limonlu su ile kilo kaybı arasındaki ilişki hakkında daha fazla çalışma yapılması gerekiyor. Sağlıkla ilgili her şeyde olduğu gibi, uzmanlar her zaman doktorunuza danışmanızı ve limonlu suyu diyetinize güvenli bir şekilde dahil etmek için bir plan yapmanızı öneriyor.
Limonlu suyun yan etkileri azdır, ancak göz önünde bulundurulması gereken bazı noktalar vardır. Bu yöntemin tüm faydaları arasında alkali etkisi bulunmaz, diyor Parada. “Limonlu suyun, kanın pH seviyesini alkali bir etkiyle değiştirebileceği sıkça duyulsa da, bu yanlıştır çünkü kanın asiditesini düzenlemekten sorumlu olan böbrekler, karaciğer ve akciğerlerdir ve bu organlar kan pH'ını 7.3 ile 7.5 arasında tutar” diyor.
Bensley, asidik olabileceği ve gastroözofageal reflü veya sık mide ekşimesi gibi halihazırda var olan sindirim sorunlarının daha da kötüleşmesine neden olabileceği için aç karnına limonlu su içmemenizi tavsiye ediyor. Limonlardaki sitrik asidin, asitliğin mesaneyi tahriş edebileceği için daha fazla idrar kaçırmaya neden olabileceğini de ekliyor.
Limonun diş minesini aşındırma ihtimali de vardır. Limonlu su içmeyi günlük bir alışkanlık haline getirmeye karar verirseniz, pipetten içmenin hasar olasılığını azaltmaya yardımcı olabileceğini söylüyor. İçeceğinizi bitirdikten sonra ağzınıza sade su da hızlıca çalkalayabileceğinizi söylüyor.
Restoranlardan aldığınız limonları kullanırken de çok dikkatli olmalısınız. Dışarıda yemek yerken servis edilen limon kabuklarının dışkı maddeleri de dahil olmak üzere yüksek düzeyde bakteri içerdiği biliniyor.
Parada, suyun sıcak değil, ılık olmasının önemli olduğunu vurgular çünkü “Bedenimizle aynı sıcaklıkta olduğunda, vücut sıcaklığını düşürmeden daha hızlı bir şekilde emilir ve sindirilmesi kolaylaşır.”
Eğer evde limonlu su hazırlıyorsanız, Bensley, ince kabuklu bir limon seçmenizi öneriyor çünkü bunlar genellikle daha sulu oluyorlar. Ayrıca, olgun bir limonun yumuşak olduğunu ve dış tarafında yeşil renklenme belirtisi olmadığını da belirtiyor.
Bir meyve seçtikten sonra, limonu dilimlemeden önce iyice yıkamanız gerekir; bu, limonun en fazla yüzey alanına sahip olmasını sağlar (dolayısıyla en fazla C vitamini de bu yüzeyde bulunur). Limonu sıcak suya ekleyebilir veya üzerine doğranmış zencefil ya da kekik de ekleyebilirsiniz. Bensley, bazı müşterilerinin limonlu suyu, taze adaçayı ve bir protein tozu ekleyerek cilt sağlığını artırmak için hazırladığını belirtiyor. Restoranda iseniz, limonu yan tarafa istemenizi ve sadece limon dilimini sıkarak suyun içine bırakmanızı öneriyor. “Bu, meyvenin yüzeyindeki bakterilerin suya karışmasını engellemeye yardımcı olur” diyor. Bir içecek için bir ya da iki dilim limon yeterlidir. Limonlu su içtikten sonra mide bulantısı hissediyorsanız, bu, çok fazla içtiğinizin bir işareti olabilir.
Aromaterapi faydalarını deneyimlemek istiyorsanız, içmeden önce bir an durup limonlu suyu derin bir şekilde koklayarak içinizi çekmenizi öneriyor. Bir başka hızlı yöntem ise kristalleşmiş limon tozu kullanmaktır (ipucu: şeker gibi tatlandırıcılar kullananları tercih etmemelisiniz) ve bu, hareket halindeyken limonlu suyu hızlıca hazırlamanıza olanak sağlar.
Limonlu su içmenin sağlık faydaları çoktur ve olası olumsuz yönlerinden çok daha fazladır. Diyetinize dahil etmek için çok az çaba harcamanız yeterli, o yüzden gidip taze bir limon bulun!
