Kilo Almak İsteyenlere 5 Öneri

Fotoğraf: @sofievalkiers

Siz de “Kilo almak istiyorum ama bir türlü kilo alamıyorum”, “Çok yiyiyorum ne yapsam olmuyor yine de kilo alamıyorum” ya da “Sağlıklı şekilde kilo almak istiyorum” diyenlerden misiniz? Eğer öyleyse sizler için hazırladığım 5 öneri işinizi kolaylaştıracak nitelikte.

Kahvaltı günün en önemli ve atlanılmaması gereken öğünlerinden biri. Kahvaltıda tüketilen yumurtayı; protein içeriği yüksek lor, karbonhidrat içeriği yüksek patates ve çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilirsiniz. Yine kahvaltınıza ekmeğin üstüne bal, tahin-pekmez, reçel, fındık veya fıstık ezmesi sürebilirsiniz.

Ana öğün olarak çorba yerine ana yemekle başlayın. Eğer salata tercih edecekseniz içeriğine buğday, bulgur, kinoa gibi tahıllar ve ceviz, susam ve tahin gibi sağlıklı yağlar ekleyerek salatanızı zenginleştirebilirsiniz.

Bu dönemde hacmi küçük, enerji içeriği yüksek gıdalar tercih edilmeli. Bunu sağlamak için kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, badem, fındık, ceviz gibi  kuru meyveleri ve yağlı tohumları diyetinize ekleyebilir ve bu besinlerden enerji topları ve  barlar gibi değişik ara öğün alternatifleri hazırlayabilirsiniz.

Fotoğraf: @mirandamakaroff

Ara öğün olarak sütlü tatlı, kuruyemiş veya meyveli kurabiyeler, dondurma, sütlü kahve ve kakao oranı yüksek bitter çikolata tercih edilebilir. Akşam yemeğinden sonra yatana kadar tükettiğiniz ara öğünlerde ise ballı süt, bal ve ceviz eklenmiş muz dilimleri, dondurmalı meyve salataları güzel ve lezzetli alternatiflerdendir.

Öğünlerden hemen önce ve öğün sırasında su tüketimi midede yer kaplamasına ve enerji elde edeceğiniz diğer gıdaların tüketiminin azalmasına yol açabilmektedir. Bu yüzden su tüketiminin öğünden en az yarım saat önce yapılması önemlidir. Yemek sırasında meyve suyu ayran gibi kalorili içecekler tüketebilirsiniz.

Sağlıklı tercihler yapmaktan bahsettik. "Lezzetli ve enerjisi yüksek bir kek tarifi harika olurdu" diyenler için pratik muffin tarifimi sizlerle paylaşıyorum.

Şekersiz Hurmalı ve Muzlu Muffin

5 adet hurma
1 adet muz
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 adet tam ceviz

Yapılışı: Malzemeleri derin bir kap içine alıp mikser yardımıyla çırpın. Elde etiğimiz hamur karışımını muffin kaplarına koyarak, önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Ortalama 30-35 dakikada muffin'iniz hazır olacaktır. Fırından çıkarmadan önce bıçak ile pişip pişmediğini kontrol edebililir yanında 1 top dondurma ile tüketebilirsiniz. Afiyet ve sevgiyle...