VOGUE KITCHENETTE

Ela Excellence'ta Zeytin Hasadı

Ela Excellence, maviyi, yeşili, gastronomiyi, doğayı, sanatı ve mimariyi harmanlamayı başarmış ender bir aile resort oteli. Ela Excellence’ın yeşil alanları 150 yaşındaki anıt zeytin ağacıyla beraber 100’e yakın zeytin ağacına ev sahipliği yapıyor.

Geçtiğimiz Ekim ayında, bu ağaçların bulunduğu bahçede, son derece keyifli geçen zeytin hasadında, otel misafirleri ve çocukları, olmuş zeytinleri toplamakla kalmadı, Ela Excellence'ın Executive Şefi Şevket Gökçen yönetiminde, tamamı zeytin ve zeytinyağı bazlı olarak yapılmış pek çok lezzeti de deneyimleme imkanı buldu. Etkinlik, konuk şef Jale Balcı’nın ev sahipliğinde gerçekleşen Chef’s Table ile tamamlandı.

Video: Süper Otuzbeş
Proje Yönetmen: Melis Akcan

Bunlar da ilginizi çekebilir