13 Şubat 2016

Sevgili Kırmızı Kadife Pankek

YAZI: AYDAN SIVACI

Erkeklerin kalbine giden yolun mideden geçtiğini biliyoruz! Bu kolay ve pratik Kırmızı Kadife Pankek tarifi ile Sevgililer Günü'nde sevgilinize karşı konulmaz bir hediye verin.

red velvet pancake

İçindekiler

 Pankek için;

2 su bardağı un

1,5 su bardağı süt

2 yumurta

2 çay kaşığı kabartma tozu

1 tk kakao

1 yk sıvı yağ

3 yk toz şeker

1 çk kırmızı gıda boyası

1 çk tuz

 

Kreması için;

100 gr. labne

3 yk pudra şekeri

4-5 yk süt

red velvet pancake

Un, kabartma tozu, kakao ve gıda boyasını karıştırın. Süt, yumurta, şeker, tuz ve sıvı yağı ayrı bir kapta karıştırarak unlu karışıma ilave edin. Hepsini tel çırpıcıyla homojen bir kıvama gelene kadar çırpın. Karışımdan 1er kepçe ile alarak önceden yağlayıp ısıttığınız yapışmaz tavada iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

red velvet pancake

Krema için gerekli tüm malzemeleri bir kapta tel çırpıcı ile 3-4 dk. çırparak pankeklerin üzerine dökün. Çilek veya yaban mersini ile süsleyebilirsiniz.

ETİKETLER: RED VELVET PANCAKE , KIRMIZI KADİFE PANKEK , VALENTİNE'SDAY , SEVGİLİLER GÜNÜ , #VOGUEGURME